Nhiều người cho rằng, ăn mì nhiều gây nóng và nổi mụn, nhưng nhiều chuyên gia cho rằng đây là quan niệm sai lầm về mì ăn liền. Mì ăn liền không phải thủ phạm gây nóng trong người Là loại thực phẩm thông dụng, tiện lợi dễ dùng, dễ bảo quản nên mì ăn […]
Author Archives: admin
Trong những năm qua có nhiều tranh luận về tác động sức khỏe của việc ăn trứng thường xuyên. Nhiều nhà khoa học lo ngại lượng cholesterol trong trứng sẽ làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ ở những người tiêu thụ nhiều trứng. Hiện có không ít cơ quan y tế khẳng định […]
Thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt heo là món ăn quen thuộc của nhiều người, thậm chí có những người chỉ thích ăn thịt mà không ăn cá. Vậy cá tốt hơn hay thịt tốt hơn và điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn chỉ ăn […]
Cá là thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng thích hợp ăn loại thực phẩm này. Hàm lượng protein, tỷ lệ các axit amin thiết yếu trong thịt cá có chất lượng tương đối cao. Nếu bạn thường xuyên ăn thịt cá, cơ thể sẽ […]
Mọi người đều nghĩ chỉ thịt bò mới chứa nhiều sắt, nhưng rau dền lại là một trong những loại rau ngon, bổ, rẻ và chứa hàm lượng sắt cao. Sắt là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, thiếu sắt sẽ gây ra tình trạng thiếu máu. Từ xa […]
Rau xanh hâm lại có tốt không là băn khoăn của nhiều bà nội trợ. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học – Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), rau xanh là phần không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hàng ngày, bởi chúng […]
Dưới đây là những loại thực phẩm giàu protein hơn cả trứng, các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn. Từ lâu trứng được biết đến là loại thực phẩm giàu protein, rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên nếu bổ sung protein từ trứng nhiều có thể gây ngán. Dưới đây là 8 […]
Dưới đây là những loại thực phẩm rất tốt cho tiêu hoá và giấc ngủ, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn vào buổi tối. Theo các chuyên gia, một chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì sức khỏe của cơ thể và tinh thần, đồng thời đóng vai trò quan trọng với […]
Loại củ này được bán rất nhiều vào mùa đông, ăn được cả củ lẫn lá, giúp tăng sức đề kháng, bổ thận, chăm ăn không lo bị ốm. Củ su hào và củ cải đều là những loại rau củ có nhiều vào mùa đông. Củ cải được ví như “nhân sâm trắng” giúp […]
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, chọn lựa thực đơn ăn sáng khoa học sẽ giúp cơ thể vừa đủ chất vừa không nạp quá nhiều calo. Theo các chuyên gia, bữa sáng rất quan trọng cho ngày mới, nhưng ăn món ăn nào cũng rất quan trọng. Ăn […]