Bột sắn dây có nhiều giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể, tuy nhiên nên uống bột sắn dây thời điểm nào là tốt thì không phải ai cũng biết. Theo y học cổ truyền, tinh bột sắn dây vị ngọt, tính mát, vào được các kinh tỳ, vị và phế, có công dụng […]
Category Archives: Ẩm Thực
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lạc có nhiều lợi ích cho cơ thể, nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày. TS.BS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, hạt lạc là loại ngũ cốc phổ biến, nhiều vùng miền còn gọi là đậu phộng. Theo nghiên cứu của y […]
Củ cải được ví như nhân sâm trắng mùa đông, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại đại kỵ với một số thực phẩm quen thuộc. “Đông ăn củ cải, hè ăn gừng” là câu nói người Trung Quốc vẫn thường nói với nhau. Ý nghĩa của nó là mùa đông nên […]
Cà phê không chỉ tăng cường mức năng lượng cho cơ thể mà còn rất tốt cho “chuyện ấy”. Thực tế là uống cà phê trước khi làm “chuyện ấy” không đơn thuần cung cấp thêm cho cơ thể một nguồn năng lượng. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí PLOS One phát hiện, nam […]
Bệnh nhân ung thư thường được khuyên nên bổ sung nấm vào chế độ ăn uống do những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn mà nấm mang lại. Cần lưu ý là chế độ ăn nấm không thể thay thế cho việc điều trị y tế, nhưng một số hợp chất được tìm thấy trong […]
Hệ miễn dịch đóng vai trò là “tuyến phòng thủ” tự nhiên của cơ thể, vì vậy tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể là vấn đề nhiều người quan tâm hiện nay. Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, có vai trò như lá chắn […]
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến, mặc dù biết rằng chuối rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng biết lượng calo trong chuối là bao nhiêu? Chuối là một trong những loại quả quen thuộc có nhiều ở Việt Nam. Loại quả này cũng rất ngon miệng và […]
Dưa hấu không chỉ ngon miệng, tính giải nhiệt cao, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bạn không ngờ tới. Dưới đây là tác dụng của dưa hấu và những lưu ý khi ăn thực phẩm này. Giúp giữ nước Tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng nước cao có thể […]
Từng trải qua cú sốc trong chuyện tình cảm và sau này cũng không có ý định lập gia đình, anh quyết định hiến tinh trùng cho ngân hàng tinh trùng. Người đàn ông 46 tuổi, làm nghề xe ôm, tìm đến trung tâm hỗ trợ sinh sản ở Hà Nội bày tỏ nguyện vọng […]
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Trứng ngon, bổ, rẻ lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn […]