Sau khi ăn táo mỗi ngày trong một tuần, người phụ nữ cảm thấy cơ thể đủ nước dù không uống nhiều nước lọc, nhờ đó tiêu hóa tốt, ngủ ngon hơn.
Beth Ann Mayer là nhà chiến lược thương hiệu đồng thời là cây viết về sức khỏe, dinh dưỡng ở New York (Mỹ). Cô từng xuất hiện trên các tạp chí Parent, Healthline, The Knot. Cô còn là người đồng sáng lập Công ty nội dung Lemonseed Creative.
Dưới đây là chia sẻ của Mayer khi trải nghiệm ăn táo liên tục mỗi ngày trong 1 tuần trên Parade:
Người ta nói ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn không cần đi khám. Tôi biết táo là một phần dinh dưỡng tốt trong chế độ ăn tổng thể.
Khi tôi nhận được email từ biên tập viên hỏi liệu tôi có sẵn lòng thử trải nghiệm ăn một quả táo mỗi ngày không, tôi đã nhận lời ngay.
Sau 7 ngày, tôi vẫn khỏe mạnh, không bị sổ mũi. Tôi cũng nhận thấy những thay đổi đáng kể khác.
Táo có nhiều loại phong phú, giúp bạn không dễ ngán. Ảnh minh họa: iStock
Ăn một quả táo mỗi ngày giúp bạn không phải đi khám?
Không hẳn, nhưng táo giúp bạn khỏe mạnh. Một nghiên cứu với hơn 8.000 người trưởng thành không tìm thấy bằng chứng về việc ăn táo hằng ngày giúp giảm số lần đến gặp bác sĩ. Tuy nhiên, những người tham gia ít phải dùng thuốc theo đơn hơn.
Theo phòng khám Cleveland, táo chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa góp phần ổn định đường huyết, giảm cholesterol, hạ huyết áp, giúp no lâu hơn, tăng t.uổi thọ.
Thay đổi đầu tiên
Cơ thể tôi được cung cấp đầy đủ nước hơn sau khi ăn táo.
Hai tuần trước, tôi bắt đầu thử thách bổ sung nước, uống ít nhất 8 ly mỗi ngày. Nhưng sau đó, vào những dịp nghỉ lễ, tôi không duy trì được thói quen này. Tôi cảm thấy uể oải và bị ợ nóng, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Thực tế, bạn không cần uống 8 ly nước mỗi ngày bởi nước cũng có thể đến từ thực phẩm. Phòng khám Cleveland cho rằng 85% táo là nước, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi tôi cảm thấy ít khát hơn suốt cả ngày, ít bị chứng khó tiêu làm gián đoạn giấc ngủ hơn vào buổi tối.
Bạn có thể ăn táo mỗi ngày để sức khỏe tốt hơn. Ảnh: Extension
Các thay đổi khác
Dạ dày cảm thấy dễ chịu hơn nhiều: Táo chứa nhiều chất xơ, có lợi cho đường tiêu hóa, giảm những cơn đau bụng, khó chịu. Tất nhiên, không chỉ riêng táo giúp bụng tôi thoải mái hơn vì tôi vẫn tiếp tục chế độ ăn lấy thực vật làm trung tâm, hạn chế natri và đường.
Giảm cảm giác đói: Trước đây, mặc dù ăn khá nhiều trong kỳ nghỉ nhưng tôi nhanh chóng cảm thấy đói sau những bữa ăn bao gồm bánh quy và khoai tây nghiền. Các chuyên gia đều khẳng định carbs tinh chế và đường bổ sung có thể gây no nhanh chóng và đói đột ngột. Táo, loại thực phẩm có đường và chất xơ tự nhiên, có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn.
Có thêm năng lượng: Đó có thể là kết quả của lượng đường trong m.áu ổn định hơn. Ăn táo khiến tôi bớt uể oải hơn, mang lại cho tôi nhiều năng lượng hơn cho việc tập luyện buổi sáng và cho con cái.
Sẽ tiếp tục ăn nhiều táo
Tôi không chắc liệu mình có tiếp tục ăn một quả táo mỗi ngày hay không nhưng sẽ bổ sung vào danh sách trái cây dùng thường xuyên. Táo rất đa dạng, có nhiều loại khác nhau để bạn cảm thấy như đang thưởng thức thứ gì đó khác biệt mỗi ngày. Ngoài ra, có rất nhiều cách để ăn táo như làm sinh tố, nước ép, trộn salad, hòa với bột yến mạch, sữa chua, làm bánh…
Táo cũng là niềm mơ ước của những người bận rộn. Bạn có thể thêm chúng vào công thức nấu ăn nhanh chóng và cũng dễ dàng mang đi.
Điều gì xảy ra khi uống trà xanh vào buổi sáng suốt một tuần?
Dù thích uống cà phê nhưng biên tập viên người Mỹ quyết định thử nghiệm uống trà xanh đều đặn một tuần.
Cô ghi nhận được một số tác dụng tích cực.
Louise Ferrer là biên tập viên trong lĩnh vực sức khỏe và thể chất. Cô cũng tự mình trải nghiệm để đưa ra thông tin hữu ích cho bạn đọc.
Dưới đây là chia sẻ của Ferrer trên Shefinds sau một tuần uống trà xanh vào buổi sáng:
Khi nói đến đồ uống buổi sáng, lựa chọn quen thuộc của tôi luôn là cà phê. Tất nhiên, tôi cũng uống nước lọc. Không gì có thể sánh bằng cảm giác nhâm nhi một tách cà phê ấm áp để bắt đầu ngày mới. Mỗi lần uống cà phê, tôi cảm thấy tràn đầy sinh lực và làm việc hiệu quả hơn, sẵn sàng đối mặt với những nhiệm vụ cần hoàn thành.
Trà xanh có lượng caffeine ít hơn cà phê nhưng cũng đủ giúp bạn tỉnh táo. Ảnh: AI
Nhưng thỉnh thoảng, tôi lại muốn kết hợp các thức uống khác. Kombucha, nước ép trái cây và sinh tố là những ứng cử viên hàng đầu, nhưng cuối cùng, tôi quyết định thử dùng trà xanh.
Tôi đã tìm hiểu rất nhiều về lợi ích đối với sức khỏe của thức uống này từ các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ mà tôi từng gặp khi đi làm. Tôi nghĩ rằng uống trà xanh mỗi sáng trong một tuần sẽ không gây hại gì và đó thực sự là một ý tưởng hay. Tôi đã thử một loại trà xanh hữu cơ.
Tăng năng lượng
Giống như cà phê, trà xanh cũng là nguồn cung cấp caffeine. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), 200g trà xanh chứa khoảng 28mg caffeine. Trong loại trà xanh hữu cơ tôi lựa chọn, lượng caffeine lên tới 31-45mg. Mặc dù hàm lượng caffeine trong trà xanh ít hơn nhiều so với một tách cà phê (khoảng 95mg) nhưng vẫn giúp bạn tỉnh táo. Tôi có thể tập trung suốt cả ngày, làm việc hiệu quả hơn.
Bạn có thể uống trà xanh hằng ngày để ngăn ngừa một số loại bệnh. Ảnh minh họa: AI
Thúc đẩy trao đổi chất
Sau khi uống trà xanh, khả năng tiêu hóa của tôi đã được cải thiện. Trong 7 ngày qua, tôi nhận thấy mình hầu như không bị táo bón hoặc đầy hơi. Dạ dày của tôi không hề bị kích ứng mặc dù liên tục uống trà xanh và đi tiêu đều đặn. So với các đồ uống khác, tôi không cảm thấy khó chịu ruột mỗi khi dùng loại trà đó.
Tiến sĩ người Mỹ Josh Axe giải thích: “Trà xanh là một thực phẩm bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống. Suốt hàng thế kỷ qua, thức uống này được đ.ánh giá có tác dụng tăng cường trao đổi chất nhờ các hợp chất chống oxy hóa đặc biệt”. Tiến sĩ Nikola Djordjevic cũng đề cập: “Trà xanh là thức uống thần kỳ chứa nhiều chất chống oxy hóa, thậm chí có thể ngăn ngừa ung thư, khối u, cholesterol cao và bệnh tim”.
Giúp thư giãn
Mỗi ngụm trà sẽ đem lại cảm giác thanh lọc cơ thể, làm giảm căng thẳng và nỗi lo lắng, giúp tôi cảm thấy bình tĩnh hơn. Do tôi là một người hay suy nghĩ quá nhiều, tác dụng đó có ý nghĩa rất lớn. Tôi định thử uống một tách trà xanh trước khi đi ngủ.
Nhìn chung, uống trà xanh mỗi sáng trong một tuần là một trải nghiệm thú vị. Tôi tin rằng đây là thức uống giúp ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần của tôi. Tuy nhiên, tôi phải nói thật, cà phê vẫn là món ưa thích tuyệt đối của tôi nhưng thỉnh thoảng tôi sẵn sàng chuyển sang trà xanh.
