Category Archives: Ẩm Thực

Nhiễm độc thạch tín mạn tính từ thói quen sinh hoạt không ngờ

Asen là một kim loại độc hại với sức khỏe con người, không màu, không mùi và không vị. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) định nghĩa Bệnh Asen (Arsenicosis) là tình trạng sức khỏe mạn tính xuất hiện khi nuốt phải Asen với nồng độ trên mức an toàn trong thời gian dài […]

Kiểm soát bệnh đái tháo đường, phòng biến chứng

Thời điểm sau Tết, nhiều bệnh viện ghi nhận tình trạng quá tải bệnh nhân đái tháo đường. Số ca nhập viện cấp cứu do biến chứng nặng đái tháo đường cũng tăng lên so với cùng kỳ các năm trước. Kiểm soát đường huyết trong ngày có thể giúp người bệnh đái tháo đường […]

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên bỏ bữa sáng

Nếu thấy mệt mỏi vào buổi chiều, nhức đầu, khó tiêu hay giấc ngủ bị suy giảm, đã đến lúc bạn nên dừng thói quen bỏ bữa sáng. Nên ăn bữa sáng nhẹ sau vài giờ thức dậy. (Nguồn: Shutterstock) Chắc hẳn bạn từng nghe đi nghe lại câu nói “Bữa sáng là bữa ăn […]

Làm sao nhận biết một người đang bị trầm cảm?

Trầm cảm là căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới, ước tính có khoảng 3,8% (tương đương 280 triệu) dân số bị trầm cảm. Trầm cảm ở mức nặng có thể dẫn đến t.ự s.át. Trầm cảm là gì? Trầm cảm là một trong những rối loạn tâm thần phổ biến nhất trên thế […]

7 món ăn bài thuốc chữa bệnh từ bách hợp

Bách hợp có tác dụng nhuận phế, trừ ho, định tâm, an thần, thanh nhiệt, lợi tiểu…; dùng chữa ho lao thổ huyết, hư phiền hồi hộp, tim đ.ập mạnh, phù, thũng. 1. Đặc điểm của vị thuốc bách hợp Bách hợp còn có tên gọi khác là cây tỏi rừng (Sơn Pha, Sơn Đông, […]

Trứng vịt lộn ngon, nhiều chất bổ nhưng ai không nên ăn?

Cả trứng vịt lộn và gia vị ăn kèm đều đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe nhưng bạn chỉ nên ăn tối đa 2 quả mỗi ngày. Trứng vịt lộn là trứng vịt được ấp trong thời gian từ 12 đến 20 ngày. Món ăn này khiến nhiều người phương Tây sợ hãi […]

Collagen suy giảm theo t.uổi tác bổ sung thế nào?

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể con người; có ở khắp cơ, xương, gân, dây chằng, các cơ quan, mạch m.áu, da, niêm mạc ruột và các mô liên kết khác. Khi cơ thể già đi sẽ tạo ra ít collagen hơn. Dấu hiệu suy giảm collagen bao gồm da nhăn […]

Khoai lang màu gì bổ dưỡng nhất?

Mọi loại khoai lang đều chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng chất chống oxy hóa có thể khác nhau. Trong đó, khoai ruột tím và cam được đ.ánh giá cao. Giá trị dinh dưỡng Khoai lang là nguồn cung cấp carbohydrate phức lành mạnh, giúp bạn có năng lượng cần thiết để các […]

4 dấu hiệu dễ bị bỏ qua của t.iền ung thư đại trực tràng

Tổn thương t.iền ung thư đại trực tràng không đau đớn khiến nhiều người nhầm với bệnh vặt nên không đi khám. Tế bào ác tính âm thầm xâm lấn, di căn tới các bộ phận khác. Ung thư đại trực tràng là loại ung thư phổ biến thứ 3 trên thế giới với khoảng […]

9 thức uống tự nhiên giúp làm dịu và giảm đau họng hiệu quả

Khi cảm thấy đau họng, bên cạnh việc sử dụng thuốc điều trị theo chỉ định, bạn có thể bổ sung các loại thức uống phù hợp để hỗ trợ điều trị. Dưới đây là 9 loại thức uống giúp giảm đau họng một cách hiệu quả: 9 thức uống tự nhiên giúp làm dịu […]