Trời nắng nóng, nhiều người lựa chọn uống nước dừa để bổ sung thay nước lọc, thói quen này có nên áp dụng không là thắc mắc của nhiều người.
Cây dừa là loại cây được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Những phần của quả dừa bao gồm nước dừa, cùi dừa, hoặc những chế phẩm từ quả dừa đều là những sản phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người biết đến.
Cây dừa là loại cây được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. (Nguồn: Edh)
Trong số đó, nước dừa còn được mệnh danh là nước của sự sống. Nó có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm kali, canxi, magie, natri và protein, có thể giúp chúng ta nhanh chóng bổ sung nước và chất điện giải nên còn được gọi là đồ uống thể thao tự nhiên, thường được bổ sung sau quá trình luyện tập nhằm mục đích bù nước cho cơ thể.
Thành phần đường tự nhiên trong nước dừa cũng dễ dàng được cơ thể hấp thụ mà không gây ra gánh nặng cho quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, nước dừa có đặc tính chống oxy hóa, có thể trì hoãn quá trình lão hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Tác dụng của nước dừa
– Ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện khả năng miễn dịch
Nước dừa có tác dụng hạ huyết áp và có thể ngăn ngừa bệnh tim. Đặc tính chống oxy hóa của nước dừa giúp cải thiện khả năng miễn dịch của con người.
– Xóa vết thâm và làm trắng da
Thành phần vitamin C trong nước dừa có tác dụng phục hồi làn da, xóa mờ nếp nhăn, chống lão hóa.
– Giảm cân
Nước dừa có thể làm giảm chứng phù nề và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo. Loại nước này là thức uống giảm cân được săn lùng ở Âu Mỹ.
– Ngăn ngừa loãng xương
Nước dừa có thể làm giảm sự mất canxi trong xương và ngăn ngừa loãng xương.
– Cải thiện chứng mất ngủ
Trong nước dừa rất giàu khoáng chất, nguyên tố vi lượng và chất điện giải có tác dụng giúp thư giãn thần kinh, xoa dịu cảm xúc và cải thiện giấc ngủ.
Có nên uống nước dừa thay nước lọc?
Nước dừa chứa ít calo, chất béo, giàu khoáng chất thiết yếu. Nhiều người cho rằng, nước dừa có thể dùng thay thế nước lọc hàng ngày, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, không những có tác dụng bổ sung nước mà còn tăng cường dinh dưỡng. Vậy quan điểm này có đúng không?
Fan Zhihong – giáo sư tại Học viện Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng thuộc Đại học Nông nghiệp Trung Quốc từng chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn với phóng viên của Báo tiêu dùng Trung Quốc rằng, nước dừa tuy tốt nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, chúng ta nên chú ý kiểm soát lượng nước uống và không nên thay nước dừa bằng nước uống hàng ngày.
Giáo sư Fan Zhihong phân tích rằng, trong nước dừa có khoảng 94% là nước, mặc dù hàm lượng vitamin không cao nhưng lại rất giàu kali, natri. Bạn uống một lượng vừa phải có thể hỗ trợ giảm mệt mỏi, nhưng nếu quá lạm dụng và uống thay nước lọc hàng ngày sẽ dẫn tới tình trạng mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng không tốt tới các chức năng trong cơ thể.
Thu Hiền(Nguồn: Edh & Net Ease)
