Cải cúc là loại rau quen thuộc trong mùa đông, loại rau này cũng mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ. Rau cải cúc hay còn được gọi là cúc tần ô, loại rau xanh phổ biến trong đời sống. Rau cải cúc là cây thảo sống hằng năm, thân và lá của loại […]
Author Archives: admin
Không chỉ là món ăn mộc nhĩ có nhiều hoạt chất tốt cho sức khoẻ. Theo tiến sĩ Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, mộc nhĩ là loại thực phẩm được sử dụng khá phổ biến trong chế biến thực phẩm. Mộc nhĩ […]
Chuối là trái cây bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này Dinh dưỡngThứ Năm, 23/11/2023 09:30:00 +07:00 Chuối là trái cây chứa nhiều protein có lợi cho sức khỏe và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, nhưng nếu kết hợp với loại thực phẩm này sẽ có hại cho sức […]
Cá giàu omega 3 nhưng kết hợp với thực phẩm này có thể gây các bệnh tiêu hóa Dinh dưỡngThứ Hai, 27/11/2023 09:55:00 +07:00 Mặc dù ăn cá có thể rất tốt cho sức khỏe nhưng việc kết hợp chúng với một số loại thực phẩm nhất định có thể gây tác dụng ngược nhất […]
Quả lựu cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ, đặc biệt với phụ nữ có thai và trẻ nhỏ. Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết lựu không chỉ là loại quả giàu […]
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Trứng ngon, bổ, rẻ lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn […]
Bệnh mỡ máu cao là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như bệnh mạch vành, tai biến, cục máu đông. Có một số nguyên nhân gây ra căn bệnh này như yếu tố di truyền, chế độ ăn không lành mạnh, cụ thể là lượng chất […]
Ngoài dùng thuốc, các món ăn hàng ngày từ tôm có thể cải thiện sinh lý cũng như chức năng thận. BSCK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM (cơ sở 3) cho hay, nam giới khi đến tuổi tứ tuần, thận tinh hao mòn, thận khí bắt đầu suy yếu, hoặc […]
Có nên bảo quản khoai tây luộc trong tủ lạnh? Dinh dưỡngThứ Năm, 30/11/2023 18:00:00 +07:00 Có nên bảo quản khoai tây luộc trong tủ lạnh là băn khoăn của nhiều người. Khoai tây luộc nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của nó bị […]
Rau má có tác dụng gì với sức khỏe? Dinh dưỡngThứ Sáu, 01/12/2023 08:01:00 +07:00 Rau má tên khoa học là Centella asiatica được sử dụng như một loại rau ẩm thực và một loại dược thảo, loại rau này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Năm 2016, một nghiên cứu được thực […]